평창송어축제 송어회 특산물 봉월인진쑥

 

 

평창송어축제가 열리고 있습니다. 그동안 따뜻한 날씨로 다소 행사장이 소강상태였지만 소한 추위와 함께 행사장이 활력을 찾고 있습니다.

 

 

방학을 맞은 학생들이 추위도 잊고 송어잡기에 여념이 없네요.

 

 

 

송어낚시장이 보입니다~ 지금은 추위가 몰려오며 송어 낚시하기 딱 좋게 기후가 바뀌고 있습니다.

 

 

 

송어행사장의 이벤트 준비중입니다.

 

 

농산물 판매장 입구입니다. 전시장안은 사람들이 가득합니다.

 

 

 

송어회를 드시는 분들이 많습니다. 송어회의 감칠맛은 익히 잘 알려져있지요~

 

 

제가 오늘 소개드리는것은 봉월인진쑥입니다. 평창 특산물로 이 블로그를 함께 운영하는 은정냥 부모님이 운영하십니다. 인진쑥하면 몸에 유용한 건강식품으로 유명합니다.

 

 

봉월인진쑥은 불가마에서 장작으로 이틀간 다려 엑기스 농축액을 추출합니다. 진국의 제조과정을 거치기에 평창 특산물로 선정될 수 있었습니다. 봉월인진쑥 제조 과정으로 바로 현장 사진입니다.

 

 

진한 인진쑥 엑기스입니다.

 

 

봉월인진쑥은 강원도 진부면 700m산골에서 자생하는 인진쑥을 산지에서 채취하여 전통적인 제조과정을 거쳐 만들어 집니다.

인진쑥 전시장에서 은정냥 블로그 보고 왔습니다~ 하고 말씀하시면 친절하게 설명해주실거에요. 평창송어축제를 소개하며 팀블로그를 함께 운영하게될 은정냥 부모님의 인진쑥도 함께 소개드려요~!

 

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